香菇油菜~花样上海青颜值美味道赞

作者： CX马

菜水煮，少油，料汁鲜香，菜品颜值爆棚，简单有营养，很下饭

用料

• 油菜 300克8棵左右
• 鲜香菇 随意几朵
• 小米椒 2个
• 蒜末 3瓣
• 调味汁：清水半碗、淀粉、耗油、生抽、盐 各1勺
• 糖半勺

香菇油菜~花样上海青颜值美味道赞的做法步骤

步骤 1

调味料用

步骤 2

把油菜根部多余的梗切掉，切平便于码放，根部留出2厘米与叶片切开，洗净备用

步骤 3

盆里水烧开，放1勺盐几滴油，把菜叶部分焯水1分钟，码盘

步骤 4

香菇切花刀焯水2分钟，菜根焯水1分钟，摆盘备用

步骤 5

锅烧热倒少许油，把蒜末小米椒煸香倒入料汁变浓稠，大概2分钟

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步骤 6

步骤 6

把汤汁撒在菜上就可以吃啦，好香啊😋

香菇油菜~花样上海青颜值美味道赞的小贴士

调味汁依据个人口味和菜量调整哈

菜谱创建时间：2021-07-05 19:20:28