凉拌手撕鸡胸肉

作者： 下厨房用户_muk4

最适合夏天食肉食谱。低油低盐高蛋白健康餐。适合减肥以及健身人群。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 葱 少许
• 姜 3片
• 花生粒 适量
• 酱油 1勺
• 黑胡椒 少许

凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜切丝。焯水。之后将鸡胸肉去皮去脂。水开后放入处理好的鸡胸肉+两片姜片，小火煮10分钟至熟

步骤 2

煮好的鸡胸肉捞起过冰水降温，撕丝条

步骤 3

芝麻油+橄榄油一勺，黑胡椒粉少许，酱油一勺，花生米碎，葱花。调料倒入后拌匀即可

步骤 4

开吃！

菜谱创建时间：2021-07-05 10:41:02