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煎鸡
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作者:
厦雪
用料
鸡
1只
生姜
1大块
盐,鸡精,糖
适量
煎鸡的做法步骤
步骤 1
鸡切块,生姜,鸡精,糖,盐腌制4个小时以上
步骤 2
加油,生姜铺满锅底,要用不粘炒锅喔!
步骤 3
把腌好的鸡内铺好,开火不要翻面。
步骤 4
煎至生姜出味,加水加点麻油盖上锅盖中火炖干,中间不要去面。
步骤 5
水干后,翻面煎干即可。
菜谱创建时间:2021-07-04 20:02:44
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