双重芝士咸香脆饼
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家里的卡夫纯巴马芝士粉马上要过保质期,只好赶紧用完......
今天这款饼干就是我为了消耗芝士粉而倒腾出来滴原创小饼干,为了让它颜色美美的,我还另外加了一些黄金芝士粉,这种粉粉的味道特别特别浓郁,一小点点就能有很突出的味道。别小看这少少的黄金芝士粉,除了让饼干有了靓丽的颜色外,还让它的味道更加丰富特别呢!
材料:卡夫纯巴马芝士粉30克,黄金芝士粉5克,低筋面粉110克,鸡蛋40克,盐1.5克,糖粉30克,泡打粉1/4小勺,黄油55克
烘焙:上下火200度,烤箱中层,烘烤12分钟左右即可
双重芝士咸香脆饼的做法步骤
步骤 1
1.黄油室温软化后,加入糖粉和盐,用蛋抽搅打至颜色发白体积稍稍膨大。
2.分2-3次加入鸡蛋液,搅打均匀后再加入下一次的蛋液,然后加入卡夫芝士粉和黄金芝士粉。
3.用蛋抽继续搅打均匀。
4.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。
5.用橡皮刮刀仔细拌匀成为均匀饼干面团。
6.一次取10克面团,搓成小圆球。
7.再将圆球压成圆饼形状,并用叉子在上面插两排小孔,依次排入烤盘。
8.放入已预热好的烤箱,上下火200度,中层,烘烤12分钟左右。
菜谱创建时间:2021-07-04 18:44:54