韭菜丸子

作者： 柒諾

我外婆喜欢做的韭菜丸子—可菜、可饭、可汤😊

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 盐 一小勺
• 芝麻油 鸡精 适量

韭菜丸子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净

步骤 2

把韭菜切成小碎段

步骤 3

切好的韭菜放碗中，打入一个鸡蛋放一小勺盐，搅拌均匀放置几分钟

步骤 4

放入适量的面粉用筷子拌开，如果太干可以加适量的水

步骤 5

搅拌成这个状态

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步骤 6

步骤 6

锅中加水烧开，用手或勺子🥄把韭菜糊做成小丸子放入锅里，煮3—5分钟。

步骤 7

出锅前加入少许盐、芝麻油、鸡精即可

菜谱创建时间：2021-07-04 13:59:05