红烧罗非鱼

作者： 包妹麻麻

家有小娃爱吃妈妈牌的红烧罗非鱼。

用料

• 罗非鱼 1条
• 西红柿 1个
• 姜片 5-6片
• 蒜头 5-6小片
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 生抽 少许

红烧罗非鱼的做法步骤

步骤 1

罗非鱼清洗干净加盐适量料酒1勺腌制10分钟。

步骤 2

西红柿水煮去皮切小块，姜切片蒜头拍烂备用。

步骤 3

罗非鱼下油锅煎两面至金黄。

步骤 4

加入姜片蒜头爆香，加入西红柿块。

步骤 5

加半碗热水、耗油1勺、生抽少许煮开盖锅盖焖5分钟。

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步骤 6

步骤 6

起锅开吃！

菜谱创建时间：2021-07-03 22:42:35