将100克红糖加入400克清水和125克马蹄粉,搅拌融化后过筛2次!
将200克椰浆、50克炼奶、250克清水加入125克马蹄粉,搅拌后过筛2次!
大火烧开水,盘里搽一层油,倒入白色一层,大火蒸3分钟,然后红色一层,3分钟,如此重复,最后一层5分钟出锅!