海绵蛋糕

作者： yu_yu_鱼

不喜欢吃太甜的人却喜欢甜品！外面买的怕添加太多添加剂，所以馋了就自己做。安心，放心，料都是选好的。

用料

• 鸡蛋(每个50~60克) 个
• 低筋面粉80 克
• 细砂糖50 克
• 牛奶30 克
• 玉米油30 克
• 白砂糖 克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

小美主锅无油无水，插上蝴蝶棒，鸡蛋和糖进主锅。15分钟温度40速度4打发。

步骤 2

打发好的状态

步骤 3

打发期间称出面粉。水奶和油拌均(此处省略掉相片)！150度5分钟预热烤箱！面粉我直接过筛到主锅里

步骤 4

过筛后，蝴蝶棒扭一下，让面粉卷进打发好的蛋液里。倒上水奶跟油的混合物。7秒速度3混合均匀。倒入8寸模具中，用力震掉气泡，赶快放入烤箱，先120度烤25分钟，然后调整温度150度10分钟。

步骤 5

出炉，倒扣！放凉脱模

菜谱创建时间：2021-07-02 20:51:44