备齐所有材料: 1虾,退冻去壳 2土豆红萝卜去皮 3西兰花切小朵
所有材料洗净,备用
由于只做一碗,所以米饭我一般是隔水蒸
所有材料按成熟时间分开过水捞
先捞西兰花,水才能再次利用😅
再捞土豆红萝卜丁
另烧一锅水,捞虾仁,时下点生姜片,料酒!去鱼腥味
起锅,下花生油
下虾仁翻炒一下
再把土豆红萝卜丁一起下来翻炒
此时下味好美咖喱酱!口味淡,我就没再下其他调味!
加了少许的开水,搅拌均匀,小火熬一分钟即可
把米饭打在一个小碗里,这样倒扣在盘子里
造型嘛,依个人喜好,怎么着都可以😊
临时找不到黑芝麻,就剪了点紫菜
好啦!开饭啦啦啦啦啦啦啦!