首先要煮饭，隔天晚上预约煮饭，第二天早上盛出来放凉，我不喜欢隔夜饭，总觉得没有营养。 如果想要煮出来的饭颗颗分明，我有个小窍门。 100克大米130克水，再放点玉米油一起煮。 米和水的比例是1：1.3
锅烧热，倒少许油，打入鸡蛋炒散，我只放了一个蛋，你们喜欢多就多放一个。
鸡蛋炒好，放入焯过水的玉米粒，翻炒一下。
紧接着下入粒粒分明的米饭，把米饭和鸡蛋玉米粒混合炒散，再下咖喱酱，咖喱酱挤少点哦，看着颜色下，稍微有点辣味，多了孩子会不接受。
翻炒均匀后放点生抽和盐调味，生抽可以加深米饭颜色还有鲜味，盐按自己的口味调。
奥啦，色香味俱全。
米和水比例1：1.3 （水要把洗米后那些重量一起算） 比如：干米100克，那么洗完米加完水后一起重量是230克。 咖喱酱不要挤太多。