红烧排骨

作者： _Lalauren

用料

• 排骨 500克
• 冰糖 100克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 姜 5片

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

葱结 姜片 料酒 排骨冷水下锅焯水

步骤 2

调酱汁 ：2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 2勺白糖 4勺米醋

步骤 3

烧油炒冰糖至焦糖色

步骤 4

下排骨翻炒上色

步骤 5

加入调好酱汁加水煮40-60分钟.

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步骤 6

步骤 6

加芝麻上桌

菜谱创建时间：2021-07-02 09:26:20