超爽马蹄爽

作者： 奶煲

用料

• 水 670克
• 冰糖+品质好的红糖(或片糖) 86克 比例大概3:1
• 马蹄 160克大概6个
• 马蹄粉 10克

超爽马蹄爽的做法步骤

步骤 1

来个全家福

步骤 2

烧滚

步骤 3

张马蹄拍碎

步骤 4

再剁碎，像这样有大有细口感会比较好

步骤 5

放入烧滚的糖水里，水滚煮2分钟

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步骤 6

步骤 6

马蹄粉用小小水化开

步骤 7

马蹄粉浆，慢慢倒入开水中，一边慢慢倒一边快速搅拌，由于我是一手拿手机拍视频，一手操作所以你们懂我的意思就好

步骤 8

最后放凉，放冰箱冻一下，吃的时候放几块冰

菜谱创建时间：2021-07-01 23:44:57