家庭自制烧烤拼盘‼️附酱料配方㊙️

作者： 朵朵食记

学会这个再也不用叫外卖点烧烤了！两大盘的成本不超过50块钱，实现烧烤自由，想吃多少吃多少！

用料

• 小葱 1根
• 蒜 5瓣
• 辣椒粉
• 白芝麻
• 孜然粉
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 烧烤料 少许
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙

家庭自制烧烤拼盘‼️附酱料配方㊙️的做法步骤

步骤 1

1、准备喜欢的蔬菜和肉肉 2、改刀的改刀，切块的切块

步骤 2

3、自制灵魂烧烤酱：葱末蒜末、芝麻、辣椒粉、孜然粉淋入热油爆香，加入3勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、烧烤料、少许糖和盐，搅拌均匀 4、加入鸡翅腌制30分钟

步骤 3

5、烤盘包上锡纸，摆盘，所有菜刷上酱料

步骤 4

烤箱预热，180度上下火烤30分钟 出炉那一刻只能哇塞哇塞！太！好！吃！了！

步骤 5

调料是1个烤盘的量哦！

菜谱创建时间：2021-07-01 23:37:48