把牛仔骨切小片之后吸干一些水分,加入生姜粉,姜,蒜,油,盐,黑椒酱胡椒粉腌制半小时。
把洋葱,青红辣椒切小片
热锅后加入黄油
大火,把牛仔骨放进去煎
翻面煎至五分熟,盛出来待用
把切好的洋葱辣椒加入翻炒一下至断生
加入牛仔骨炒两下,收汁就可以加入现磨黑胡椒粒,适量的盐调味就可以出锅了。
在家就能吃到美味的黑椒牛仔骨