舔手指的蒜蓉小龙虾

作者： 婉豆麻麻

老公从盱於买来的龙虾，个大肥美，夏天的最爱，有小朋友吃不了辣的，整个蒜蓉吧

用料

• 小龙虾 2斤
• 香叶 6片
• 蚝油 3勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 4勺
• 姜 6片
• 啤酒 1易拉罐
• 大葱 1根
• 白糖 5克
• 大蒜 三头

舔手指的蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

配料

步骤 2

小龙虾泡水一小时，去头，抽调虾线，尾巴中间的那一片一拉出来了清洗干净备用。

步骤 3

锅里多放点油烧热

步骤 4

倒入小龙虾，炒五六分钟盛出备用

步骤 5

炒葱，姜，蒜，香叶，花椒

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步骤 6

步骤 6

倒入小龙虾接着炒，这一步忘了拍照了，炒大概两三分钟，放盐，鸡精，生抽，耗油，啤酒，水放入和小龙虾平行就可以，不要太多。

步骤 7

我这水一会不看锅，就烧干了，这就好啦！

步骤 8

出锅吃吧😊😊😊

菜谱创建时间：2021-07-01 20:09:40