1.鱼块解冻,放料酒腌制一下,我买的鱼块比较新鲜,没有焯水,大家买的鱼块最好焯水,去一下白色浮沫 2.海鲜菇洗净备用 3.腊肠切小段备用 4.青豆和玉米粒冲洗好备用
西红柿去皮处理,把西红柿切十字刀口,用开水泡一下,大概5分钟,就可以很好的去皮了,把西红柿切小块,备用
锅中放油,油热放入西红柿翻炒
翻炒出沙即可
放入味好美泰式甜辣酱,搅拌搅拌
加热水,加番茄酱,大火煮开
依次放入海鲜菇,玉米粒和青豆粒
放入腊肠,搅拌搅拌
最后放入鱼块,放淀粉水收汁,即可
成一口汤汁放在大米饭上,绝了