焙茶玛德琳

作者： Briseisstar

枫糖玛德琳加了层焙茶巧克力壳好像变得高级了一丢丢呢嘿嘿嘿 方子可以做6个胖德琳

用料

• 枫糖玛德琳
• 黄油 50克
• 枫糖浆 15克
• 低筋面粉 45克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1颗
• 泡打粉 2克
• 焙茶白巧壳
• 焙茶粉 7克
• 白巧克力 50克

焙茶玛德琳的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉叮化备用

步骤 2

鸡蛋、细砂糖和枫糖浆用蛋抽搅匀

步骤 3

筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤 4

加入融化的黄油翻拌均匀，面糊送入冰箱冷藏至少一个小时以上

步骤 5

面糊装入裱花袋挤入模具，180度烤12分钟左右

步骤 6

焙茶壳的部分就是把白巧克力叮化，然后和焙茶粉混匀。然后焙茶巧克力装入裱花袋，挤入玛德琳模具，把烤好的玛德琳按压在焙茶巧克力上，送入冷冻室两个小时拿出来脱模就可以了。

菜谱创建时间：2021-07-01 14:56:00