鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）

作者： 法帅FASAL厨娘

一直以为羊排好难做，直到小法做出这份香草烤羊排，才知道原来羊排也可以这样简单的做出来，重点是做出来的羊排鲜嫩多汁，超级赞哦！用法帅蒸烤箱的做法也是很简单，各位小伙伴可以尝试一下哦！今天制作的机器是法帅32L台嵌两用款，外露式底管可180°翻转的设计，清洁起来也很方便哦！能够实现上下独立控温的效果，同样是三管发热+一组背部风扇，能够实现多种烘焙需求哦~

用料

• 羊排 5块
• 迷迭香 3根
• 百里香 3根
• 红葡萄酒 1汤匙
• 海盐 1茶匙
• 黑胡椒粉 1/4茶匙
• 孜然粒 1/4茶匙
• 色拉油 少许

鲜嫩多汁的香草烤羊排（法帅蒸烤箱）的做法步骤

步骤 1

用厨房纸擦干表面的血水

步骤 2

用红葡萄酒、海盐和黑胡椒粉，加入切碎的迷迭香和百里香，抓拌均匀，腌制两小时

步骤 3

锡纸上刷一层色拉油防粘

步骤 4

用锡纸把羊排包起

步骤 5

法帅蒸烤箱提前220度预热5分钟

步骤 6

放入预热好的法帅蒸烤箱中，然后设置烧烤模式220度，烤制15分钟

步骤 7

先烤十分钟

步骤 8

然后撒上孜然粒，蒸烤箱只用上火，继续烤5分钟

步骤 9

可以开吃啦，法帅蒸烤箱做出来的超好吃哦~

菜谱创建时间：2021-07-01 14:34:50