双味凉面

作者： 泥塘畔的大花

一人份，夏日吃吃，真的好赞。

用料

• #配料
• 面条 70g
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 培根 2片
• 香菜 少许
• 葱 少许
• 鸡腿 一个
• 鸡蛋 一个
• #调料
• 盐 3g
• 生抽 10ml
• 米醋 10ml
• 食用油 少许

双味凉面的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，煮点鸡腿，20分钟

步骤 2

面条煮熟

步骤 3

冷水冲凉，放入冰箱待用

步骤 4

鸡蛋打散，放1克盐，20克水，做成蛋皮

步骤 5

培根煎香

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步骤 6

步骤 6

小葱熬一个葱油

步骤 7

盐，生抽，醋，葱油，调一个汁水

步骤 8

将汁水倒入面条，和所有配料搅拌在一起，完成

双味凉面的小贴士

也可加入蒜蓉或花生酱

菜谱创建时间：2021-07-01 13:29:05