薏米祛湿汤

作者： 沙拉拉苹果树

薏米，赤小豆，芡实，扁豆，干淮山，茯苓

用料

• 薏米 一把
• 茯苓 一把
• 赤小豆 一把
• 芡实 一把
• 扁豆 一把
• 干淮山 5片
• 猪骨头 300克

薏米祛湿汤的做法步骤

步骤 1

薏米，扁豆微烘至微黄。薏米性凉，烘一下比较好。 我没买到扁豆，买的是大白豆，没有烘。

步骤 2

所有食材洗净，泡水一小时

步骤 3

全部食材入锅，猪骨头也入锅，然后加水八碗满，吃米饭那种碗。大火煮开，最小火煲大概一两个小时，具体的中途看看赤小豆薏米芡实开花了就好了。然后加盐1-2小勺，中小火煲十分钟入味即可。（后面的忘记拍图了…）

菜谱创建时间：2021-07-01 01:28:47