快手照烧鸡腿饭

作者： sakulr

甜甜的酱香搭配上嫩滑的鸡腿肉，无论是下班没时间做饭还是吃什么选择恐惧症，这道菜都是值得尝试的。

用料

• 鸡腿 4只带皮
• 姜末 1片姜的量
• 味好美照烧酱 3大勺（约45克）
• 白芝麻 少许
• 配菜 自己喜欢的都行

快手照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

姜片切末，带皮鸡腿肉去骨后，用刀背捶打一会儿，方便之后更好入味，也可以使肉质更嫩滑。

步骤 2

灵魂照烧酱登场。

步骤 3

姜末，3大勺照烧酱，2大勺清水，拌匀备用。

步骤 4

不粘锅内放油，鸡腿肉有皮的一面朝下煎制。

步骤 5

等煎到微黄后翻面。

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步骤 6

步骤 6

两面都微黄后倒入之前调好的酱汁，小火炖一会儿。

步骤 7

等酱汁变的浓稠后就可以切块盛出，再把锅中剩余的酱汁倒在肉肉上，撒上芝麻，摆上配菜，就可以开吃啦。

步骤 8

不得不说，这个味好美的照烧酱真的是太好吃了，甜味刚刚好，也不用再放盐了。节省了自己做照烧酱的时间，又能吃到跟自己做的照烧酱一样的味道。完美。

菜谱创建时间：2021-06-30 23:43:42