萝卜饼，煎饼，潮汕菜头丸

作者： 玥子牙

在家里闲着没事。向老姐讨了这个配方 这个配方是老姐网上看了很多资料之后总结的我也是第一次做，还挺成功。味道也不错

用料

• 盐 2.5勺
• 香菇 8朵
• 白萝卜 1个
• 面粉 半盆
• 火腿 2根
• 芹菜 2颗
• 胡椒粉 少许
• 沙茶 一勺
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 少许

萝卜饼，煎饼，潮汕菜头丸的做法步骤

步骤 1

火腿切片，白萝卜切丝，香菇泡发切粒，芹菜切小（家里没有芹菜所以我是用葱代替），

步骤 2

鸡蛋打散，材料调味，全部搅拌在一起

步骤 3

搅拌到大概这个状态，有点粘稠就可以了。

步骤 4

起锅热油，开中火，用勺子弄成形状慢慢下锅，一面炸到颜色变赤黄之后翻面，两面的赤黄就可以起锅了，这样就完成啦！

菜谱创建时间：2021-06-30 20:54:42