鸡肉,红枣,虫草花,枸杞,生姜洗净切好备用
鸡肉冷水入锅,煮开后捞起洗净备用
食材放入锅中
水没过食材,大火煮开后文火慢炖1小时左右
出锅前5分钟放入枸杞
关火根据个人口味加入适量食用盐
出锅,大功告成,盛入碗里好好享用吧
虫草花炖鸡汤有益肾阳,补肺阴,止血化痰,补脾益胃的功效。对于女性朋友在月子期间或有亏气亏血的情况,可以通过吃虫草花炖鸡汤进补,效果特别好,不仅能够补气养血,而且还能起到美容养颜等多种功效,对于体质虚弱的老年朋友也是一款进补的佳品。