红烧香菇

作者： 小燕莫

消耗家里存货 可下饭下酒 浓油赤酱的一道小菜

用料

• 泡发干香菇 300克左右
• 油 15克
• 生抽 30克
• 料酒 30克
• 冰糖 20克
• 麻油 少许

红烧香菇的做法步骤

步骤 1

干香菇提前泡发，洗净、挤干水分备用；

步骤 2

油、香菇、生抽、料酒、冰糖入主锅，8分钟/Varoma/反转小勺，最后15秒时移开量杯盖，倒入少许麻油；

步骤 3

时间到，出锅装盘享用。

菜谱创建时间：2021-06-30 18:08:44