国际惯例又来了,三个5高速冲刷,洗一下西兰花缝隙里的虫卵、虫子尸体、一些不知道是啥的脏东西,去一下农残。很多人洗西兰花常常用沸水焯,觉得焯一下万事大吉,是没错,很多脏东西洗掉了,水溶性维C等等营养物质也差不多没了,于是吃了个寂寞。。。 好了回归正题,洗香菇忘了拍,香菇同样需要认真清洗,菌伞的皱褶里脏东西也不少。洗完后切记切记!把香菇挤干!不要问我为什么要用感叹号,我不太想说。。。
鸡胸肉切小块,混合蔬菜拿厨房纸吸干
鸡肉放入主锅,turbo6秒切碎 ,取出备用
蔬菜香菇倒入,再提醒一下,香菇要挤干水分,蔬菜粒用厨房纸吸干水分。 turbo2秒打碎。
倒入鸡肉沫,鸡蛋,玉米淀粉,30秒钟速度3.5混合
倒入裱花袋
挤入模具
放入蒸锅,35分钟/varoma/速度2蒸煮
取出晾凉,可用保鲜膜分开裹好,放入冰箱保鲜或冷冻。
直接吃对小宝宝来说就很美味啦,蔬菜的甜,香菇的鲜,鸡肉的嫩,搞定他们!稍微煎一下会更香。