咖喱土豆烧鸡肉

作者： 欧阳爱烘焙

用料

• 三黄鸡 半只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 姜片 适量
• 大蒜 3瓣
• 味好美咖喱酱 适量
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量

咖喱土豆烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备食材洗净，鸡肉，土豆，胡萝卜切块，姜切片，大蒜剥皮拍碎备用。

步骤 2

锅里加水放姜片跟料酒，鸡肉焯水。

步骤 3

冷锅热油放蒜蓉跟姜片爆香。

步骤 4

倒入鸡肉炒干水分

步骤 5

鸡肉炒香放入土豆 胡萝卜一起炒，放1勺老抽跟适量的盐翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入适量的咖喱酱翻炒均匀。

步骤 7

加水中小火煮15分钟。

步骤 8

煮至汤汁浓稠即可。

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2021-06-30 13:36:52