完美复刻元气寿司酸姜

作者： 厨艺惊人的柠仔

爱酸星人每次吃寿司最爱的酸姜！

用料

• 鲜嫩仔姜
• 冰糖或白糖
• 米醋

完美复刻元气寿司酸姜的做法步骤

步骤 1

仔姜切薄片，加多点盐腌制15分钟，清洗挤掉水分

步骤 2

放入干净无油玻璃容器，加适量冰糖/白糖

步骤 3

加差不多跟姜齐平的米醋

步骤 4

放冰箱2-3天就可以吃了

菜谱创建时间：2021-06-30 13:28:14