黑椒焖茄子

作者： 两角辫的蘑菇

最近是茄子成熟的季节，炒茄子油太大，那就来个焖茄子🍆

用料

• 茄子 适量
• 虾仁 适量
• 味好美黑椒酱 适量

黑椒焖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切段，撒盐腌制片刻，虾仁倒料酒，黑胡椒碎，腌制10分钟

步骤 2

锅里放少许油，煎虾仁，倒入茄子，翻炒一下，倒点水，盖上盖子焖煮（跟尹正焖菜同步骤）

步骤 3

熟了之后，挤入黑椒酱，大火翻炒片刻，撒上葱花即可

步骤 4

平时不爱吃茄子的小朋友也吃了好多

菜谱创建时间：2021-06-30 08:40:43