三文鱼切小块,我买的巨大的tiger prawn剥出来虾仁得切两刀。虾仁小就不应改刀了。 大火热锅,一小勺清油,先把三文鱼放下去煎一小会儿,改中火加盖焖上。做熟了安全。
清洗芒果去皮切块,然后跟虾仁一起去见三文鱼,还是把盖子盖上。应该不会糊锅的,三文鱼还能渗出脂肪。
这时候可以清洗切好牛油果。 看看虾仁熟了没,拌炒一下,加入一小勺照烧汁/teriyaki sauce,喜欢放酸甜酱的也行吧。 然后把牛油果放进去拌匀,装盘吃吧,吃好了才能锻炼呀。