快手辣椒炒五花肉[味好美照烧酱版]

作者： 厨房一午一食

这次用五花肉炒个辣椒照烧酱吃，把肉煎到酥脆香，肥肉的油脂都煎出来，咬一口脆而不腻，搭配辣椒，照烧酱美味下饭。

用料

• 五花肉 300克
• 青椒 7个
• 姜 若干片
• 蒜 适量
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 味好美照烧酱 10g
• 食用油 少许

快手辣椒炒五花肉[味好美照烧酱版]的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净凉水入锅，放入了两片生姜、一个葱结大火煮开水再煮约5分钟捞出，生姜，大蒜，青椒洗净，味好美照烧酱备用。

步骤 2

把辣椒斜切成段，生姜，大蒜切成末，五花肉切成均匀的薄片。

步骤 3

锅内放少许油，放入五花肉中小火煎

步骤 4

煎至两面微微泛黄即可，把五花肉盛出来，多余的油也盛出来。

步骤 5

放入生姜，大蒜爆香。

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步骤 6

步骤 6

放入辣椒段翻炒

步骤 7

放少许盐

步骤 8

把盛出来的五花肉放入。

步骤 9

翻炒均匀后，放入味好美照烧酱，生抽

步骤 10

翻拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-06-29 17:40:46