五花肉冷水下锅,焯水3分钟。之后取出洗净,切片。大蒜,葱都切好,提前准备好。(焯水的时候忘记拍照了😂
起锅,热锅凉油,下五花肉。
等到快熟时,放大蒜,翻炒片刻,再放生抽,白砂糖。
翻炒颜色均匀后,放盐,再翻一会,撒葱花
出锅