用APP打开

日式照烧海苔豆腐|米饭杀手

8218人浏览 806人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
今天给大家分享一道日式居酒屋风格的素食小菜,照烧海苔豆腐。外酥里嫩的豆腐包裹着鲜甜的味好美照烧汁,出奇的入味,特别好吃,要不要来一块,做法很简单,一起来试试吧!

用料

日式照烧海苔豆腐|米饭杀手的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

小葱洗净切葱花,老豆腐清洗一下,用厨房纸吸干水分,切成1.5cm的厚片,再切成条状。

步骤 3

海苔剪成长条状(宽度是豆腐长度的1/3左右),包裹在豆腐中间,接头处可以沾一些水,这样海苔不容易散开。

步骤 4

然后将豆腐四周都均匀的裹上一层薄薄的淀粉。

步骤 5

平底锅烧热下油,放入豆腐,中小火慢慢煎,翻面,直到豆腐四周呈金黄色。

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入50克味好美照烧汁。

步骤 7

加20克饮用水,小火🔥收汁。

步骤 8

出锅,撒熟白芝麻和小葱,外酥里嫩,鲜甜可口,超级好吃,一起来享用美味吧!

日式照烧海苔豆腐|米饭杀手的小贴士

我用的寿司海苔,如果没有寿司海苔也可以用即食的小包装的海苔,照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。

菜谱创建时间:2021-06-29 13:36:45
打开App收藏