低卡巧克力慕斯

作者： 含笑半步癫_clrt

教程是慕斯部分的做法 这是做蛋糕胚的链接https://www.xiachufang.com/recipe/106467247/ 蛋糕胚没放油 淡奶油也减少了一半非常健康低卡好吃

用料

• 黑巧克力 50克
• 奶油 100克
• 可可粉 20克
• 牛奶 350克
• 糖粉 45克
• 吉利丁片 13克
• 热水 30克

低卡巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

20克可可粉加入30克热水搅拌均匀

步骤 3

吉利丁片加冷水浸泡变软

步骤 4

煮牛奶

步骤 5

45度左右加入可可粉酱 巧克力 融化的吉利丁片

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步骤 6

步骤 6

淡奶油打至七分发

步骤 7

可可糊和淡奶油混合过筛

步骤 8

一层蛋糕一层慕斯糊叠加 最后倒入模具冷却切块

菜谱创建时间：2021-06-29 01:09:07