鸡腿🍗洗干净去骨
鸡腿肉放适量料酒,少量盐,照烧酱拌好腌制20分钟左右
平底锅放少量油,生姜,用中小火加热
翻面继续中小火加热
两面表面煎熟加开水煮,放少量老抽调色,加少量糖调味,再挤适量照烧酱
用大火煮开转小火煮,经常翻翻面,煮至收汁即可出锅
出锅切片装盘
淋上汤汁可以享用啦😄