花生和莲藕先放去电压锅压熟，这一步是为了让莲藕和花生更粉。
五花肉切大块，放入锅里煎至金黄（个人喜欢吃有嚼劲的肉肉，如果不喜欢这种口感的肉肉，就跳过煎炸这个步骤。
就是喜欢这种脆香有嚼劲的口感，盛出备用。
少量油将香料炒香
将压熟的花生莲藕捞出来翻炒
煮莲藕花生的这个汤汁留起来备用，别倒了哦
南乳跟蚝油、白糖搅拌均匀后倒入锅里跟莲藕花生一起炒
加入花肉，将步骤6的汤汁倒入一起煮。开大火煮开，然后切换到砂锅里焖
砂锅继续小火炖煮二十分钟左右（时间长度依据个人口味来自行调整）。
南乳跟蚝油很咸的，一般不用另外放盐。咸淡口味大家灵活调节。