1.虾洗干净，洋葱切块，蒜小葱切碎。
2.锅里放橄榄油，油热放蒜葱花洋葱下去炒，炒出香味，放虾，虾变色放咖喱酱，翻炒均匀，在倒淡奶油，煮一会，把二片柠檬的汁挤进去，汤汁浓稠就可以出锅了。
3.可以自己试一下味道，淡了放点盐。洋葱甜甜的，虾带着咖喱和淡奶油的味道，儿子把汤汁都拌饭了。