椰奶烧仙草西米水果捞

作者： 张舒克

用料

• 西米 100克
• 牛奶 50克
• 椰浆 40克
• 炼乳 8克
• 黑白淡奶 50克
• 淡奶油 40克
• 黑凉粉 50克
• 水 350ml
• 爱吃的各种水果切块 若干
• 红豆 芋圆等 若干

椰奶烧仙草西米水果捞的做法步骤

步骤 1

西米 100g 烧开水大约2000ml沸腾时再加入西米 煮大约15-20分钟 到西米透明到只剩一个白点时关火焖一会。焖到全部透明即可捞出过凉水。

步骤 2

仙草 买的仙草粉 50g加水350ml搅拌均匀煮沸晾凉即可 会得到很多仙草冻 不是非常爱吃的 可以少做一些。

步骤 3

最重要的就是椰奶啦 黑白淡奶50g 牛奶50g 椰浆40g 淡奶油40g 炼乳8g 喜欢甜的可以多加一些。混合均匀即可。 放入喜欢吃的水果 芋圆 红豆都可以。 下次做芋圆

步骤 4

放入水果 西米 等

步骤 5

椰奶烧仙草 西米水果捞

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步骤 6

步骤 6

加了火龙果和红豆的粉粉椰奶烧仙草

椰奶烧仙草西米水果捞的小贴士

1.煮西米一定要等水开了 沸腾的时候加入西米 不然会粘在一起。煮15-20分钟 期间用勺子搅拌 防止粘连。 2.黑凉粉不同 放的水量可能有所不同 根据情况调整 我这个配方做的仙草有点多了。

菜谱创建时间：2021-06-27 20:54:49