柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶

作者： 暴躁毛球

看了好多配方要做到这种浓稠程度都需要加白砂糖 不加白砂糖不仅是浓稠度不行 味道出来更是酸得令人发指…… 这个配方使用赤藓糖醇来中和酸味 口感接近于市售原味酸奶～ 并且不冷藏的情况下就能达到接近于奶酪的黏稠度 比市售的老酸奶和希腊酸奶更加浓厚！ 健康又美味（＾∇＾）

用料

• 牛奶 700ml
• 奶粉 100克
• 川秀菌粉 1袋
• 赤藓糖醇 45克

柏翠面包机—无糖超浓醇香酸奶的做法步骤

步骤 1

面包桶内加入所有原材料 搅拌均匀（面包桶提前清洗干净确保无水无油）

步骤 2

19酸奶程序8小时

步骤 3

到时间立刻取出装瓶～ 还未冷藏就已经是这种固体状态啦！ 比外面卖的老酸奶希腊酸奶更加浓厚～

菜谱创建时间：2021-06-27 20:48:04