先把剁好的排骨焯水晾干水份,再加两勺奥尔良粉,两勺料酒,两勺生抽抓匀腌20分钟,锅下油放准备好的蒜姜瓣炒香,再把腌好的排骨放进锅里,玉米切成4边放进锅里,倒进腌排骨的调料和想喝的啤酒🍻,盖上锅盖,中小火炖30-40分钟,撒少许葱花,一道美味香喷喷的啤酒炖排骨就出锅了,真好吃
啤酒莫过排骨即可