素鸡切片,放油煎。两面煎金黄结壳。
煎好放凉水中泡着。
加水、酱油、糖、盐、一瓣八角、半片香叶,倒入泡水的素鸡。中火煮15-20分钟变软变大。
软软糯糯的素鸡配白灼秋葵,再来一点小榨菜。夏日白粥必备。完美👍👍👍👏👏👏