虾片可以自己做,网上有很多视频,我觉得太麻烦而且大概率失败,我就在网上自己买的现成的,一包500克,挺多的,能做出来好多好多,大家千万别买太多
锅中加入食用油,不用特别多,油热放入虾片,虾片一次少放,膨胀开了很大,所以每次放几片就好,膨胀后,看着都膨胀的均匀了,没有没膨胀的地方,捞起来控油,膨胀好了要抓紧捞出来,不然时间久了会糊了
这是我的成品图,也就一二十片就这么多了,一个人吃的话,尽量少弄,毕竟油炸的,吃多了会很油腻,对身体也不好,家里人多的可以每次稍微多弄点