番茄炒蛋

作者： 倪可爱啊

吃腻了小时候甜口的番茄炒蛋，一个再简单不过的家常菜，每个人做都是不同的味道。这就是家的味道呀

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 4个
• 葱花 1根
• 生粉 少许
• 鸡精 少许
• 盐 适量
• 糖 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

一个番茄切丁，两个番茄切块 蛋加入盐增加底味，然后倒点生粉水在蛋液里搅匀

步骤 2

起锅烧油，下鸡蛋，蛋液定型再推，蛋要整块后面卖相更好，注意火候，鸡蛋老了不好吃

步骤 3

油热爆香葱头，放入切丁的番茄炒出汁水，再放入成块的番茄，依次放入盐 糖 鸡精。 番茄准备出水时倒入蛋翻炒，再倒点生粉水，撒上葱花完事！

菜谱创建时间：2021-06-26 21:34:08