韭菜盒纸

作者： 岫岫岫

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 面粉 克
• 油 克
• 粉丝

韭菜盒纸的做法步骤

步骤 1

和面，加一点酵母和油，糖，发面的更好吃

步骤 2

搅成絮再用手揉

步骤 3

不用光滑，成团就可以了

步骤 4

面好了准备馅料，300g韭菜洗净切碎，打五个鸡蛋，粉丝泡软

步骤 5

炒鸡蛋晾凉，先不要拌

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步骤 6

步骤 6

等面稍微发起来一点后再拌馅，放盐、花椒粉、蚝油、麻油、鸡汁，拌匀

步骤 7

拌匀了

步骤 8

面团分成剂子，擀成圆饼，饼上摊一半的馅，对折，边捏紧，再捏成花边

步骤 9

做了10个

步骤 10

锅内放油，煎，中小火

步骤 11

翻面

步骤 12

好了

步骤 13

吃吧

菜谱创建时间：2021-06-26 19:12:36