简单易做鲜美的罗氏虾~

作者： 朱哼哼小厨娘

很适合夏天吃，清爽鲜美~泡在汁水里，冷了也很好吃！

用料

• 罗氏虾 1斤
• 大蒜 4瓣
• 生姜 2片
• 葱末 1根
• 油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 清水 适量

简单易做鲜美的罗氏虾~的做法步骤

步骤 1

把罗氏虾剪去胡须与触角，然后洗净

步骤 2

切2片生姜，拍4个大蒜

步骤 3

切个葱末

步骤 4

锅子烧热，倒入适量的油，把生姜与拍扁的大蒜头倒入锅里爆香

步骤 5

倒入虾翻炒

步骤 6

加入盐，翻炒1分钟左右，加入料酒

步骤 7

适量加入研磨的黑胡椒

步骤 8

倒入适量的清水，煮一会，千万不要把水煮干，留点汁水，快好时放入葱末，就完成啦！

步骤 9

简单易做，我这次做的汁水比较少，也可以多留点汁水，泡在水里也很好吃，看个人口味。

菜谱创建时间：2021-06-26 10:38:15