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卤菜
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作者：
日食记C
用料
干辣椒
十个
香叶
五片
料酒
一勺
鸡爪
十只
生抽
一勺
盐
适量
莲藕
一只
卤菜的做法步骤
步骤 1
鸡爪放入冷水加姜片料酒葱焯熟
步骤 2
锅热倒油，油热后放一勺豆瓣酱爆香，加入八角桂皮陈皮香叶生姜片干辣椒等香料，炒两分钟加入开水，放入老抽生抽鸡精盐调味，然后依次放入要卤的菜，根据个人口味卤熟即可。
菜谱创建时间：2021-06-26 00:38:28
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