土豆,洋葱,胡萝卜切丁,儿童咖喱备用
加油,放入洋葱,胡萝卜,土豆,翻炒,我喜欢多炒一会,感觉那样土豆炖出来更好吃,而且胡萝卜也需要一定的时间,才能发挥营养
加入事先炖好的牛肋条(高压锅40分钟)。汤汁也要放哈,不喜欢太浓,怕油大的加水
加入1/8 咖喱。开锅后炖25-30分钟.检查土豆软烂程度
Ok,大火收汤,浇在事先闷好的米饭上就可以。还可以配几块水煮西蓝花,好看,有好吃 这个牛肉的口感基本是入口即化。小宝也能吃