不用加油的黑芝麻酱小美版

作者： 息风0

看了下厨房里边的各家版本，基本上都要在另外加入植物油，我这个版本不用加。如果单纯用高速不容易打出芝麻酱。后来突然想到原来维他美仕破壁机用低速研磨的方式，这次我就用低速研磨的方式来做，基本状态还比较满意。

用料

• 黑芝麻 250克
• 肉桂粉 1勺
• 盐 2克

不用加油的黑芝麻酱小美版的做法步骤

步骤 1

首先把芝麻炒熟炒香。加入一勺肉桂粉，两克盐放入小美的主播。用十分钟速度五低速研磨。期间可以将锅壁上的芝麻碎刮下。

步骤 2

小美。加入肉桂粉主要是增加ta的气化功能，因为芝麻酱比较粘腻，这个可以帮助人体的吸收。

步骤 3

这个状态还可以吧，比较醇厚。

菜谱创建时间：2021-06-25 14:37:45