鲍鱼买了洗净
把鲍鱼下面的脏东西扔掉、洗净备用
我用刷子刷了一下鲍鱼边上、蒜和红辣椒、姜一起放在搅碎机里面搅碎
鲍鱼横竖切四五下、再放进洗干净的外壳上面
把弄碎的蒜和辣椒放油锅里面炒、放入盐(少放一点)鸡精、白糖、生抽、老抽各放一点、耗油适量、搅拌均匀
放入烧开水的蒸锅上面蒸五分钟
小葱切小段、洒上面、我又烧了点热油、浇在上面的
女儿们很喜欢吃、看着还不错👍