备菜 料汁:三块腐乳压碎+一勺蚝油+一勺开水搅拌均匀
起锅烧油爆香蒜蓉,放进冬瓜翻炒
倒进虾米水,大火炖冬瓜
放进一般料汁,继续焖三分钟
倒进剩下料汁和少许酱油,一点盐,焖5分钟出锅
简单美味的腐乳冬瓜出炉