干锅牛肉

作者： gao7823

用料

• 牛肉 400克
• 料酒 2勺
• 土豆 2个
• 豆瓣酱 1勺

干锅牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，放入料酒、生抽、老抽、生粉、五香粉、胡椒粉抓均，腌制10分钟20分钟都可

步骤 2

土豆、莴笋条切片，沥干水，放入油中炸熟，捞出备用

步骤 3

锅中留油，放入牛肉炒至变色即可。把牛肉放锅中一边，放入姜蒜干辣椒一勺豆瓣酱爆香，牛肉一起炒，放入鸡精，一点生抽，出锅，盖在土豆莴笋条上面即可。干锅边吃边煮就好

菜谱创建时间：2021-06-25 06:27:50